Vin d’appellation Corbières

Gris des Colombes AOP Corbières

Rose saumon brillant. Nez de cassis et de mûres très fin. Des notes de poivre et de girofle. Très fruité en bouche, frais, vif. Persistance des arômes.

Conservation : 1 à 2 ans.
Degré : 12°.
Terroir : Argilo calcaire caillouteux.
Cépages : Syrah, Cinsault, Grenache noir.
Vinification : Par cépage, après une légère macération et une saignée, la fermentation se déroule sous contrôle de température pendant 16 jours environ.

Alliance gastronomique : Vin d’été par excellence ! Salades composées, viandes froides, charcuterie.

Vigneron indépendant
Phone: 04 68 27 00 03
Fax: 04 68 27 24 63
Château Etang des Colombes
11200 Lézignan Corbières